Стоимость Питание Сотрудников В Детском Саду

В связи с поступающими с мест запросами об организации питания сотрудников общеобразовательных школ-интернатов, детских домов, специальных школ-интернатов для детей с дефектами умственного и физического развития, интернатов при школах с полным государственным обеспечением, санаторно-лесных школ, санаторных школ-интернатов, специальных школ для детей и подростков, нуждающихся в особых условиях воспитания, дошкольных учреждений Министерство просвещения РСФСР по согласованию с Министерством финансов РСФСР разъясняет:

5. За питание сотрудники полностью оплачивают стоимость сырьевого набора продуктов по себестоимости. Сотрудник, зачисленный на получение питания, вносит в кассу учреждения аванс два раза в месяц за 15 дней вперед. Окончательный расчет за фактическую стоимость питания производится по истечении 15 дней. При вносе аванса и при окончательном расчете сотруднику выдается квитанция на поступившую от него сумму. При невнесении (неуплате) аванса отпуск питания сотруднику прекращается.

О ПОРЯДКЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ СОТРУДНИКОВ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ-ИНТЕРНАТОВ, ДЕТСКИХ ДОМОВ, СПЕЦИАЛЬНЫХ ШКОЛ-ИНТЕРНАТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ДЕФЕКТАМИ УМСТВЕННОГО И ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ, ИНТЕРНАТОВ ПРИ ШКОЛАХ С ПОЛНЫМ ГОСУДАРСТВЕННЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ, САНАТОРНО-ЛЕСНЫХ ШКОЛ, САНАТОРНЫХ ШКОЛ-ИНТЕРНАТОВ, СПЕЦИАЛЬНЫХ ШКОЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ОСОБЫХ УСЛОВИЯХ ВОСПИТАНИЯ, ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ

2.4. Питание работников в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным цикличным 10-дневным меню, разработанным для воспитанников Учреждения по установленной форме на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учетом рекомендуемых СанПиН среднесуточных норм питания.

3. Для организации питания сотрудников, так же как и для воспитанников, используются продукты, отпускаемые для этой цели торговыми организациями, и продукты, выделяемые из подсобного хозяйства с разрешения министерств просвещения АССР, краевых, областных отделов народного образования, Главных управлений народного образования Мосгорисполкома и Ленгорисполкома.

Режим питания в доу

В любом детском саду обязательно составляется меню. Непременно наличие примерного меню на десять дней, в котором учитываются нормы питания для детей разных возрастов: с 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет, а также соблюдается баланс белков, жиров, и углеводов (1:1:4). На основе этого медицинской сестрой или делопроизводителем совместно с работниками кухни составляется ежедневное меню, где указаны название блюда и объёмы порций для детей разных возрастных групп. Как правило, ежедневное меню помещается на информационном стенде рядом с пищеблоком.

Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста. Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь. Более того: именно нарушения в питании детей являются одной из основных причин и других хронических заболеваний детей.

Начиная со второй половины года во 2 младшей группе приучать детей пользоваться вилкой, в средней группе — пользоваться ножом. Салаты есть с помощью ножа и вилки, поддевая порцию, держать вилку зубцами вверх, а ножом подгребать и слегка поджимать Остатки супа доедать, наклонив тарелку от себя. Ложку оставлять в тарелке. Многие ребята имеют дурную привычку вылавливать из супа кусочки капусты, лука. Необходимо объяснять им, что повар присылает нам из кухни только то, что можно есть, в тарелках всё съедобно. Необходимо приучать есть гущу вместе с жидкостью.

Бумажной салфеткой дети должны пользоваться по мере необходимости. Ее следует приложить к губам, затем, сжав в комочек, положить на использованную тарелку или, если пища не доедена, рядом с тарелкой. Бумажной салфеткой пользуются только один раз, при необходимости берут другую.

Детское питание является одним из основополагающих факторов, влияющих на состояние здоровья и гармоничное развитие ребёнка. Дошкольник большую часть дня проводит в детском учреждении, поэтому немаловажно правильно организованное питание в детском саду. Жизнедеятельность ребёнка дошкольного возраста связана с большим расходом энергии. А восполнить её можно только лишь за счёт веществ, которые поступают с пищей. Таким образом, питание в детском саду должно быть полноценным и сбалансированным, то есть, содержать основные пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, воду.

Согласно сборнику приказов и инструкций Министертва просвещения РСФСР (1957 г, №32) сотрудники дошкольных образовательных учреждений имеют право на получение одноразового питания (обеда). При этом педагоги и воспитатели едят блюда, которые получают на обед воспитанники детского сада.

Стоимость питания в детском саду складывается из ряда факторов: цен на продукты, возможностей местного бюджета, условий работы логистической компании и зарплаты поваров. При этом, питание в детском саду может быть оплачено как из бюджетных средств (г. Москва), так и из кошелька родителей и в этом случае сумма входит в ежемесячную жировку (г. Санкт-Петербург). Возможен вариант, когда питание оплачивается с двух сторон: и родителями, и государством (г. Омск).

1 января 2013 года в столичных дошкольных учреждениях была проведена реформа, в результате которой все повара были выведены за штат детского сада. Сферу доставки продуктов и приготовления пищи отнесли к компетенции поставщика, выбираемому по тендеру в каждом районе.

Воспитатели часто жалуются, что их обязывают платить за питание в детском саду. Можно сказать с уверенностью, подобное давление совершенно не допустимо, так как ни в одном нормативном акте федерального уровня не возлагается обязанность на сотрудников ДОУ питаться по месту работы и платить за это.

Выбор поставщика осуществляется посредством проведение тендера. Любой поставщик, желающий принять в нем участие, обязан представить документы о продукции, при этом они должны содержать сведения не только касаемо стоимости поставки, но процесс приготовления продукции, сертификаты её качества.

До утверждения основного меню, следует разрабатывать примерное, которое составляется на основе кулинарных методик и сборников с рецептами, предназначенными для детских садов. Названия блюд, которые были включены в примерное меню, должны отражаться в полном соответствии с названиями, которые содержаться в ранее указанных источниках.

  1. Категории продуктов, которые не допускаются к употреблению в детском дошкольном учреждении – Приложение №9;
  2. Наборы продуктов, которым должен быть обеспечен каждый ребенок в течение учебного дня – Приложение № 10;
  3. Перечень продуктов, которые должны быть включены в меню в течение недели – Приложение № 11.
  1. Полученных из мяса диких животных;
  2. Не прошедших процедуру обработки теплом;
  3. Консервированных;
  4. Не пастеризованных молочных продуктов;
  5. Кондитерских изделий, имеющих в своем составе крем;
  6. Газированные напитки;
  7. Натуральный кофе.

При выявлении нарушений требований, предъявляемых нормативно-правовыми актами, сотрудниками Роспотребнадзора могут быть составлены протоколы о привлечении к административной ответственности руководства и наложение штрафа, также допускается приостановление деятельности дошкольного учреждения.

Особенности начисления и выплаты также закреплены законодательно. Денежные средства перечисляются на банковский счет гражданина. Реквизиты необходимо указать в процессе подачи заявки. Сведения должны содержаться в заявлении. На указанный номер счета будет осуществляться перечисление денежных средств.

  • заявление с информированием руководства детсада о необходимости начать выплату компенсаций;
  • копию паспорта гражданина РФ. Либо другой документ в качестве удостоверяющего личность заявителя;
  • документ, удостоверяющий место жительства заявителя;
  • копию свидетельства о рождении ребенка. Если ребенка представляет опекун или попечитель, то нужна копия договора о передаче ребенка на воспитание в семью. Или же выписка из решения органа опеки и попечительства, которая подтвердит наличие опеки над ребенком;
  • справку о составе семьи;
  • копию банковского лицевого счета на имя заявителя, который будет производить родительскую оплату за садик;
  • копию документа (квитанции-извещения), с помощью которого можно будет подтвердить внесение в детсад родительской платы за ребенка.

При этом старшие дети в семье могут быть и школьниками, главное, несовершеннолетними. Если старшему исполняется 18 лет, то при определении размера компенсации за детсадовца, его уже не берут в расчет. И тогда за третьего малыша в семье родители смогут вернуть уже только 50% от стоимости услуг, как за второго ребенка.

Кажется, что вопрос, будет ли повышена зарплата воспитателей в 2022 году, завис в воздухе, но работники дошкольного образования продолжают надеяться, перечитывая последние новости, ведь в руководстве страны не раз подчеркивали, что образование – одно из самых приоритетных направлений.

С 1 января 2022 года затраты на одного учащегося первого — четвертого классов составят 135 тысяч рублей в год. Это на 10 тысяч больше, чем было ранее. На ученика пятого — девятого классов из бюджета будет выделяться 155 тысяч, на старшеклассника — 175 тысяч рублей. В этих случаях прибавка составит уже 15 тысяч рублей.

Для дошкольников

Старшая медицинская сестра аккуратно ведет всю необходимую документацию, составляет меню-требование на детей ясельного и садовского возраста. В случае увеличения или уменьшения количества детей (свыше трех человек) по сравнению с утвержденными по меню данными, медсестра составляет расчет изменения потребности в продуктах питания.

Разрешенные к раздаче блюда выдаются в группы младшим воспитателям строго по весу и под роспись. На всех раздачах детских садов имеются весы, по которым младшие воспитатели фиксируют вес выданных блюд и расписываются за выданную продукцию в журнале выдачи готовых блюд с пищеблока.

Регулярно проводятся проверки состояния питания в ДОУ департаментом, общественной организацией по защите прав потребителей, администрацией ДОУ. Контролируется график получения пищи, раздачи пищи по группам, в группах сервировка стола, поведение детей за столом, количество детей по меню и фактическим количеством.

При организации питания в ДОУ наибольшее значение имеет производственный контроль за формированием рациона пита­ния детей, включающий в себя: органолепгический, визуаль­ный, документальный, лабораторный, инструментальный мето­ды. Объектами производственного контроля являются:

Питание в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и возрастных норм необходимых пищевых продуктов детей дошкольного возраста. Накануне предшествующего дня медицинская сестра совместно с поваром и кладовщиком составляют ежедневное меню – раскладку.

Это интересно:  Транспортный Налог Для Чернобыльцев В Московской Области

Стоимость питания в детском саду 2022

Рост цен на продукты и необходимость уделять повышенное внимание санитарной обстановке в период пандемии — вот два фактора, которые оказали решающее влияние на повышение родительской платы за детские сады, сухо говорят в горадминистрации. С первого февраля в группах с 12-часовым пребыванием плата составит 180 рублей. Если ребёнок находится в саду круглые сутки, родителям придётся заплатить 195 рублей, за трёхчасовое пребывание — 16 рублей в день. В целом, стоимость выросла на 9 %.

Теперь питание для ребенка от 1 до 2 лет в детском саду с пребыванием 10,5 часа будет стоить 2,5 рубля (было 2,27) в день. Для ребенка от 3 до 6 лет — 3,16 рубля (2,87). В детсадах с пребыванием 12 часов питание для детей от 1 до 2 лет обойдется в 3,25 рубля (2,95), а от 3 до 6 лет — 3,91 рубля (3,55).

В палаточных лагерях и во время турпоходов обязательно нужно выделять кухонную зону под навесом. В таких условиях запрещено готовить блины, оладьи, салаты, блюда из рубленого мяса и рыбы. Всю еду дети должны съедать в течение двух часов после приготовления, подогревать готовую пищу нельзя, говорится в документе.

Следуя императиву закона, что детский рацион должен быть сбалансированным, питательным и полезным, Роспотребнадзор расписал режимы питания, массы порций, наборы продуктов, суточную потребность в витаминах и микроэлементах для детей разных возрастов. Ещё он привёл таблицу замены одних продуктов другими. Например, вместо 100 граммов говядины можно взять 104 грамма конины или оленины.

В постановлении отмечается, что родительская плата не взимается с детей, чьи родители работают в детских садах, с детей с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также детей с туберкулёзной интоксикацией.
Когда грудной ребенок проголодается, он заявляет об этом плачем. Он проявляет беспокойство, потому что в его желудке в ожидании свежей порции еды выделяется желудочный сок и запускаются секреторная и моторная функции, что доставляет дискомфорт.

В-третьих, нужно обеспечить высокие вкусовые качества приготовленных блюд. При этом еда для ребенка не должна быть избыточно соленой, сладкой или терпкой. Не стоит исключать сахар, соль при приготовлении пищи, иначе дети откажутся есть, но лучше все же немного недосаливать. Со временем ребенок привыкнет к такой пище, что поможет сохранить ему здоровье во взрослой жизни. Из специй лучше использовать лавровый лист, душистый перец в небольших количествах.

Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста. Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь. Более того: именно нарушения в питании детей являются одной из основных причин и других хронических заболеваний детей.

Готовую пищу надо раздавать сразу после ее приготовления. Это необходимо для сохранения в ней витаминов и вкусовых качеств, а также для предупреждения пищевых отравлений. Готовую пищу закрывают крышками. Витаминизация пищи проводится ежедневно в пищеблоке или групповой детского учреждения непосредственно перед раздачей.

Качество продуктов обычно оценивают медицинский работник детского учреждения и повар. При малейшем подозрении на недоброкачественность того или иного продукта его следует отделить от остальных и подвергнуть дополнительному лабораторному исследованию, которое проводится санитарно-эпидемиологической станцией.

Организовывая прием пищи , формировать у детей культурно-гигиенические навыки (мытье рук) . В туалетной комнате у вас висит алгоритм умывания, и необходимо закреплять с детьми как нужно правильно мыть руки , также используя стихи, потешки, прибаутки (в соответствии с возрастом) .

Стоимость детского сада (частного и государственного): что входит в оплату и какой ее размер

Детские сады, которые находятся на балансе у муниципалитета, получают финансирование только на оплату своих текущих расходов, таких как налоговые взносы, коммунальные услуги и заработная плата для сотрудников. Иные затраты компенсируются за счет средств, составляющих родительскую плату.

  1. Стоимость присмотра за ребенком варьируется от 150 до 700 рублей;
  2. В зависимости от возраста ребенка размер оплаты может варьироваться от 250 до 800 рублей;
  3. От направленности группы стоимость пребывания может меняться от 700 до 1 000 рублей;
  4. Количество часов пребывания тоже влияет на размер оплаты: от 150 до 650 рублей;
  5. За питание ребенка родители платят по 1 500 — 2 000 рублей.

Основные вопросы, касающиеся оплаты детского сада, регламентированы ФЗ № 273 об образовании. К дополнительным нормативным актам, регламентирующим пребывание ребенка в дошкольном учреждении, относятся:

Поэтому было принято решение о том, чтобы сфера обслуживания была разделена на два отдельных направления с установлением оплаты. То есть все образовательные услуги, оказываемые в детских садах, предоставляются малышам бесплатно, в то время как обслуживание детей должно оплачиваться отдельно.

  1. Официальные, которые направлены на обеспечение пребывания ребенка в дошкольном учреждении. Денежные средства идут на оплату стоимости питания и досуга ребенка;
  2. Неофициальные, уплачиваемые в родительский фонд. За счет этих средств оплачивается покупка бытовой химии и канцелярских товаров.

Остальные малыши моют руки. Напоминаю детям о том, что в ванной комнате запрещается бегать, шуметь, руки моются обязательно с мылом, кран закрываем плотно, после мытья вытираем руки полотенцем.Перед тем как зайти в умывальную, читаю детям стихотворение, чтобы поднять им настроение:

  • Управляющий детсадом;
  • Один из медицинских сотрудников ДОУ;
  • Комиссия, которая состоит из родителей.

Управляющий и медработник осуществляют проверку сроков пригодности поставок, все требуемые стандарты и качественные сертификаты и иные требования, по которым осуществляется проверка.

При составлении меню учитывается возраст детей, их потребности в тех или иных продуктах, калорийность блюд и количество пищи. Каждые 10 дней составляется новый план питания. Повторение одного и того же блюда два дня подряд запрещено по закону.

Далее должна следовать таблица, где анализируется питание ребят, в которой отражается соответствие или несоответствие натуральных и фактических показателей за прошлый и текущий год. Должно быть прокомментировано выполнение натуральных норм, её динамика, коррекция соотношения потребления продукциии, увеличилось ли потребление отдельных продуктов, какие наименования находятся на оптимальном, допустимом, недопустимо низком уровне.

При организации питания в детском саду важно грамотно вести документацию. Следует всегда следить за изменениями в законодательстве и держать картотеку документов в порядке. Нужно уделять отдельное внимание контрактам на поставку товаров, выполнению работ, оказаниям аутсорсинговых услуг. По этой ссылке можно найти образцы положения об организации детского питания, приказ об организации детского питания, приказ о создании комиссии по питанию, план работы совета по питанию, план мероприятий по контролю организации питания, положение о баркеражной комиссии, приказ о создании бракеражной комиссии, план работы бракеражной комиссии, приказ об обеспечении качества питания, приказ о назначении ответственного за отбор и хранения суточных проб.

Стоимость детского сада

И вообще, у меня мама педагог (правда, на инвалидности с 40 лет — срыв.рассеянный склероз; угадайте, по какой причине?). Так что я с детства в садах, не только потому, что ходила в садик до 6 лет, а потому, что в реальности уже тогда начинался какой-то бардак (и я делала замечания воспитателям), плюс мы с сестрой, и вообще семьей, готовили дома всякие пособия для занятий, мама много моих личных поделок отнесла и оставила в саду, потому, что нужно было. А мне? Почему рук-во нарушало ТК РФ? Моя мама в то время также добивалась, чтобы ночные няням платили, так как их тогда обманывали и платили, как за дневное время. Также мой племяшка в сад ходил, и воспитателем у него была выпускница того же колледжа, который я закончила, и у нее были проблемы с мотивацией (демотивация из-за низкой оплаты труда и понижения качества жизни в то время, как другие в других профессиях живут и не тужат). Собственно, я тоже жила другой качественной жизнью, когда вышла на время из образования, жизнь посмотреть. А когда я в семьях работала и забирала из садов своих воспитанников, и соответственно, общалась с воспитателями, также была в курсе и сама видела, обстановку в садах (2011-2013). Собственно, я пыталась устроиться в сад примерно с 2013 г., но увы… Одни преступления и некомпетентность. Что касается адекватного вознаграждения за труд, то я вообще не чувствую денег ниже 80 000 р чистыми на руки, т.к. это был мой уровень жизни с 2001 г — 2011 г. При этом, деньги я добывала, заключая годовые миллионные договора (разрабатывала клиентам предложения сама) и мне омерзительно видеть, как в бюджете срутся (простите) из-за 30 000 — 100 000 тыс. руб, предавая все духовное, божье и высоконравственно-человеческое. Я понимаю, что творчество — класс, но его убили, плюс творческие профессии также должны оплачиваться прекрасно. И если воспитатель и артист, и научный работник, и управленец, и мама, и т.д., то уж точно его труд должен быть организован подобающим образом. А наличие рабской психологии у воспитателя свидетельствует о профсамозванстве. Развитая личность и рабская психология — вещи не совместимые, как и наличие одновременно дня и ночи.

Для решения именно вашей проблемы получите юридическую консультацию через форму онлайн-консультанта или по телефону: Звоните прямо сейчас, это быстро и бесплатно. ПособиеРазмер выплатДокументы Единовременные Единовременное пособие женщинам, вставшим на учет в медицинском учреждении в ранние сроки беременности (до 12 недель) 628,47 ₽(с 1 февраля 2022 года – 655,49 ₽) Представляется тот же пакет документов, что и для пособия по беременности и родамДополнительно — справка из женской консультации либо другой медицинской организации, поставившей женщину на учет Пособие по беременности и родам 100% от среднего заработка за 2 предыдущих года или по МРОТ (если заработок был меньше).Официально безработным пособие рассчитывается исходя из 628,47 ₽ в месяц.

Это интересно:  Служба Ссп Могут Ли Отнят У Вас Имущество

В противовес западной системе дошкольного образования в Москве появились детские сады русской традиции. Где в среднем за 30–35 тысяч рублей нам обещают не только обучение математике, ИЗО, навыкам чтения, а также развитие речи и знакомство с отечественной историей, русским театром, фольклором. Физическое развитие осуществляется путём подвижных традиционных игр, фито — и физио — процедур, а так же системой закаливания и дыхательной гимнастикой. Как вы поняли, процесс обучения происходит по классической русской системе, признанной когда-то сильнейшей в мире. Цены на частные детские сады круглосуточного пребывания без дополнительных обучающих курсов в виде английского или математики начинаются от 35 тысяч в месяц.
Большинство частных дошкольных учреждений всё-таки ставят ценник в 20–25 тысяч рублей ежемесячно с единовременной выплатой от 9 тысяч рублей. За эти деньги обещают, как правило, 5 — разовое питание с возможной коррекцией меню для детей — аллергиков или вегетарианцев, группы до 12 человек, обучение письму и чтению по кубикам Зайцева, музыкальные занятия, ИЗО, экскурсии, оздоровительные процедуры (возможен бассейн). Кстати, в таких заведениях часто можно встретить Монтессори классы, уроки английского (почти везде он обязательный), творческие мастерские (занятия на гончарных кругах, лепка из глины, шитьё)

Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа). В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН. Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур).

1. Самарская область – 1 354 рубля.2. Республика Татарстан – 1474 рубля.3. Республика Мордовия – 1316 рубля.4. Республика Марий-эл – 1758 рублей.5. Пермский край – 1479 рублей.6. Пензенская область – 1 225 рублей.7. Оренбургская область – 1022,9 рубля.8. Нижегородская область – 1704,7 рублей.9. Кировская область – 1 114 рублей.

  • формировать требования на выдачу продуктов со склада в пищеблок для нужд кухни и буфета;
  • фиксировать поступления продуктов питания в разрезе поставщиков и источников финансирования;
  • списывать продукты питания по меню-требованиям с учетом стоимости и сроков годности;
  • оформлять возврат неиспользованных продуктов из производства;
  • вести контроль сохранности продуктов питания, учитывать нормы естественной убыли.

военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, погибших (умерших) при исполнении воинского или служебного долга в Афганистане или в других государствах, где велись боевые действия, а также умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий, кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства;

Отслеживайте поступление, расход и наличие продуктов, ведите учет затрат, связанных с организацией питания, используя аналитические возможности программы. Вы можете в соответствии с требованиями приказов и методических рекомендаций подготовить все отчетные документы:

Плата за питание детей в детских садах: [∗] пункт 1 Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 29.02.2008 № 307 «О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования»

Я считаю, это преднамеренно завышенные цены, притом, что изменения эти были внесены еще в апреле 15-го года, тогда цены были еще ниже, то есть он уже тогда был не обоснован, этот расчет. Во-первых, качество питания многих не устраивает в детских садах. Кто-то готов, да, платить, но при этом, чтобы было качество лучше.

Плата за питание детей в учреждениях дошкольного образования не взимается: с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования; с членов семей лиц, перечисленных в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона Республики Беларусь от 14 июня 2007 года «О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан», а именно: военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, погибших (умерших) при исполнении воинского или служебного долга в Афганистане или в других государствах, где велись боевые действия, а также умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий, кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического,

В соответствии с Приказом №9н оплата за присмотр и содержание деток в дошкольных учреждениях в среднем по РФ варьируется в пределах от 4000 тысяч до 6000 рублей, что актуально только для садов государственного образца, а с учетом компенсации, которая изначально используется при расчете оплаты, и меньшую сумму.

Согласно тем же законодательным актам, несвоевременная оплата по квитанции не может привести к исключению ребенка из детского сада. До 15 лет исключать детей из садов и школ вообще нельзя ни под каким предлогом. Стоит, однако, учитывать, что из-за неоплаченных квитанций, во-первых, пострадает персонал.

Конечно, образование коммерческих ДОУ в некоторой степени позволило решить проблему дефицита детских мест, но вот ценовая политика оказалась настолько разнообразной, что возник вопрос, насколько правомерно формируется стоимость услуг дошкольного образования. А между тем, цена вопроса регламентирована, причем на законодательном уровне. В частности, в Приказе Агентства научных организаций №9н установлен тариф за содержание ребенка в месяц в разрезе региональных ДОУ с учетом возраста ребенка, но только в отношении государственных учреждений, а вот коммерческие ценовую политику устанавливают уже пропорционально понесенным затратам.

Учитывая, что основные правила поведения, а также иные навыки приобретаются в раннем возрасте с целью начальной социализации и приобщении к обществу в 60-е годы в 19 веке была создана система дошкольного образования, выражающаяся в тех же ясельках и детских садах.

Какие существуют требования к организации пункта питания на предприятии? Помимо всех основных правовых норм и корректного отражения хозяйственных операций, одним из самых важных аспектов при организации пункта питания для сотрудников – это соблюдение всех санитарных норм.

Таким образом, самый выгодный на первый взгляд, вариант с точки зрения налоговой нагрузки – вариант со «шведским столом» без учета возможных штрафов. Поэтому, если на предприятии хорошо организована юридическая служба, готовая отстоять свою позицию в суде, можно порекомендовать этот вариант. При этом для уменьшения рисков, лучше не уменьшать на сумму затрат налогооблагаемую прибыль. Но, поскольку вариант со «шведским столом» самый рискованный с точки зрения возможных претензий налоговых органов, можно порекомендовать заказ обедов на стороне с включением пункта о предоставлении бесплатного питания в трудовые договоры.

4.3. Ежедневно ответственный за питание сотрудников составляет меню-требование на следующий день, в которое закладываются отдельной строкой продукты для обеспечения питания сотрудников. Меню составляется на основании сведений, которые ежедневно с 14.00 до 15.00 подаёт лицо, ответственное за учёт питающихся сотрудников.

Взносы во внебюджетные фонды Так же как и с предыдущим налогом, доходы такого типа также должны выступать базой для расчета взносов во внебюджетные фонды Акт на отпуск питания сотрудников Для учета питания была разработана специальная форма для контроля расходов на обеды по безналичному расчету (форма ОП-21).

В соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской федерации от 01.01.01 года № 26, с целью организации сбалансированного рационального питания детей и сотрудников в учреждении, строгого выполнения и соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с меню, выполнением норм и калорийности питания

Как организовать питание в детском саду

Наиболее энергоемкие продукты (рыбные и мясные изделия) должны подаваться в первой половине дня, тогда как молочные продукты, блюда из овощей и фрукты детям можно есть в течение дня. В обед в качестве второго блюда допускается приготовление блюд из субпродуктов (отварного языка, печени). Вместе с кондитерским изделием на полдник подаются кисломолочные изделия. Вечером оптимально подавать тушеные овощи, молочные супы и салаты.

  1. Закон «Об образовании в РФ» № 273-ФЗ, в котором закреплены обязанности образовательных организаций по предоставлению питания воспитанникам, учащимся.
  2. СанПиН 2.4.1.3049-13, регламентирующий нормы обустройства и содержания пищеблока, распорядок дня в детском саду, требования к технологической обработке пищевых продуктов.
  3. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ, определяющий порядок профилактики пищевых отравлений, повышения факторов риска для детей в связи с несбалансированностью рациона.

В дошкольных учреждениях часто приходится встречаться с детьми, страдающими непереносимостью отдельных пищевых продуктов. Пищевая аллергия у детей проявляется различными поражениями кожных покровов (экссудативный диатез), иногда кишечными расстройствами, а также повышенной склонностью к респираторным заболеваниям (респираторный аллергоз). Наиболее ярко выражены эти нарушения у детей раннего возраста, хотя и у более старших нередко бывает резко выраженная непереносимость отдельных продуктов.

Наиболее часто проявления аллергии у детей вызывают так называемые облигатные аллергены: шоколад, какао, кофе, клубника, земляника, малина, апельсины, мандарины, реже — морковь, рыба, яйца. У некоторых детей может быть повышенная чувствительность к коровьему молоку и молочным продуктам.

СанПиН 2.4.1.3049–13 регламентирует порядок организации питания в детских садах. Для каждой возрастной группы предусмотрено пятиразовое здоровое питание, меню которого составляется не более чем на 14 дней. Энергетическая ценность рациона в детском саду определяется группой здоровья и возрастными особенностями детей (меню составляется для воспитанников двух категорий 1,5-3 лет и 4-6 лет). Помимо этого во внимание принимается наличие аллергических реакций, отказ от некоторых продуктов по национальным и религиозным соображениям. Калорийность суточного рациона дошкольников возрастом до 3 лет должна оставаться на уровне 1400 ккал, а старше трехлетнего возраста 1900 ккал. При этом должна сохраняться тенденция, согласно которой 75 % суточной нормы питательных веществ дети получают в детском саду, а оставшиеся 25 % — дома.

Это интересно:  Ремонт Квартир В Выходные Дни Закон В Москве 2022

Калькуляция питания в детском саду

Приказом руководителя происходит утверждение картотеки. Первый её экземпляр должен быть у медицинской сестры, так как она составляет меню-требование, ещё один — у поваров, вместе с технологической картой. В Журнале бракеража указываются суточные пробы блюд, там также отмечается качество готовой продукции,доброкачественная оценка внешнего состояния еды (полное описание органолептического оценивания блюда можно найти ). Суточные пробы обычно откладывают в закрытую стерильно чистую ёмкость и хранят в холодильной камере 48 часов, где температура от+2 до +6 °C . (полную информацию о процедуре снятии пробы можно прочитать ). Для ежедневного санитарного контроля происходит проверка:

Качество питания в таких садах должно соответствовать всем нормам и правилам, а также требованиям родителей. В отличие от государственных детских садов, частные сады самостоятельно выбирают поставщиков продуктов. Особенностями планирования рациона малышей в частном детскому саду, во-первых, является возможность генерирования индивидуального рациона для малыша исходя из его семейных, национальных или физиологических особенностей. При поступлении ребёнка в частный детский сад родители заполняют анкету, в которой указываются вкусовые предпочтения их ребёнка. Частные сады могут без проблем составить меню для вегетарианцев, мусульман или аллергиков. Конечно, такие сады также обязаны соблюдать правила СанПиНа и все их питание также регламентировано высшими инстанциями, но такие сады могут позволить себе заменить индейкой курицу или добавить мясо кролика в рацион детей.

  1. Потянуться вверх (ладони соединить «замком» над головой).
  2. Погладить живот (по часовой стрелке).
  3. Сесть за стол с прямой спиной на край стула, ступы стоят на полу.
  4. Пощёлкать зубами 24 раза.
  5. Понюхать пищу. Вращать языком во рту.
  6. Накопленную слюну проглотить медленно.
  7. Есть медленно, чувствуя вкус, тщательно пережёвывая пищу.

При организации питания в детском саду важно грамотно вести документацию. Следует всегда следить за изменениями в законодательстве и держать картотеку документов в порядке. Нужно уделять отдельное внимание контрактам на поставку товаров, выполнению работ, оказаниям аутсорсинговых услуг. По этой ссылке можно найти образцы положения об организации детского питания, приказ об организации детского питания, приказ о создании комиссии по питанию, план работы совета по питанию, план мероприятий по контролю организации питания, положение о баркеражной комиссии, приказ о создании бракеражной комиссии, план работы бракеражной комиссии, приказ об обеспечении качества питания, приказ о назначении ответственного за отбор и хранения суточных проб.

Далее должна следовать таблица, где анализируется питание ребят, в которой отражается соответствие или несоответствие натуральных и фактических показателей за прошлый и текущий год. Должно быть прокомментировано выполнение натуральных норм, её динамика, коррекция соотношения потребления продукциии, увеличилось ли потребление отдельных продуктов, какие наименования находятся на оптимальном, допустимом, недопустимо низком уровне.

На заметку! За круглосуточное нахождение малыша родителям придется заплатить дороже. Рассматривая, анализируя цифры, подсчеты, видим, что присмотр за детьми до одного года при минимальном количестве ребятишек (3), родителям обойдется за стационарное пребывание ребенка порядка 4747 р. При большем количестве уменьшается и стоимость услуги. Она составит уже 2374. Посещение садика детьми, начиная с 3-летнего возраста и заканчивая семилетним, обойдется в 1843 рубля при малом количестве до 3 человек, если же более 3 — 921 р.

Чтобы с ними связаться, вам необходимо задать свой вопрос через форму обратной связи. Кроме того, в этой статье мы кратко разберем основные инструкции и требования в отношении содержания детей в детском дошкольном учреждении в 2022 году. В том числе и питание, и график проветривания, и уборка, и мытье посуды, и нормы карантина, и обработка овощей и фруктов (яиц, яблок и т.д.), порядок.

Например: Дима в октябре месяце посещал детский сад 14 дней. Детский сад имеет 2 категорию (размер стоимости за содержание ребенка в детском саду зависит от категории ДОУ, чем выше категория образовательного учреждения, тем соответственно выше и плата за него) и стоимость содержания ребенка в месяц составляет 1600 рублей.

Конституция РФ гласит, что каждый ребенок может посещать дошкольные учреждения. Фактически, около 40% трехлетних деток при распределении получают место в детсаду. Малыши, не попавшие в этот список, находятся дома с матерями, бабушками или нянями. К первоочередному зачислению в организации дошкольного образования (ДОУ) подлежат дети-сироты. Поступление в конкретный детский сад зависит от количества свободных мест и общей загруженности воспитателей.

Многие родители после того, как узнали, сколько стоит детский сад, стали задумываться над тем, чтобы переводить своего ребенка в частный пансион. Разумеется, каждый вправе выбирать именно то детское заведение в Москве, которое более всего подходит ребенку и его родителям. Но не стоит наивно думать, что оплата за частное заведение не будет повышаться, ведь в таком учреждении также нужно полноценно питаться. Кроме того, частные заведения предусматривают стоимость на порядок выше, чем государственные, так как услуги каждого педагога должны быть оплачены выше. Зачастую в список услуг входят такие, которые оплачиваются отдельно.

Организация питания детей в ДОУ

Обычно организацией детского питания в ДОУ занимается государство. Это актуально для муниципальных дошкольных учреждений. Частные садики организуют обеды сотрудников и воспитанников сами. Они подписывают контракты с частными компаниями, которые привозят готовые блюда или открывают свою кухню с поварами на территории сада.

Еда в садиках должна быть приготовлена с соблюдением строгих норм. Здесь не может быть импровизации. Готовить еду малышам должны профессиональные повара, хотя на первый взгляд кажется, что с простым меню справится даже дилетант. Только повара знают, как получить из продуктов максимум пользы и сохранить витамины. Они заботятся, чтобы дети получили:

Доставка – это возможность правильной организации обеденных перерывов сотрудников ДОУ. Служба доставки дает возможность получить полноценный комплекс в горячем виде без готовки, разогревов и мытья посуды. У воспитателей останется время на небольшой отдых. Наша работа должна сделать вашу жизнь проще и удобнее.

Меню ребенка в детском саду должно быть сбалансированным и разнообразным. Поэтому, приняты общие нормы питания в детском саду, придерживаться которых обязаны и муниципальные, и частные учреждения. Следует учитывать, что рацион зависит от возрастной группы ребенка. К примеру, детям в возрастном периоде 1-3 года в день положено по 53 грамма белков и жиров, и примерно 212 грамм углеводов. Для детей от 3 и до 6 лет нормы питания в детском саду увеличены – белки и жиры по 68 грамм, углеводы – 272 грамма.

В настоящее время мамы и папы в любой момент могут поинтересоваться, что кушают их дети в детском саду, потому что администрация ДОУ обязана представить отчет о рационе и режиме питания, а также, справки, подтверждающие качество продуктов. Так что у родителей не должно быть повода для беспокойства. Тем не менее, некоторые вопросы все еще остаются открытыми.

От цен на продукты, местного бюджета и условий работы перевозчиков во многом складывается стоимость питания детей в детском саду. На самом деле из ежемесячной оплаты за детский сад на питание выделяется лишь небольшая часть. При таком подходе ребенок не останется голодным, но и деликатесов не попробует.

В детском саду ребенок должен получать четырехразовое питание. Во многих ДОУ предусмотрен второй завтрак в виде фруктов или сока. Продукты питания в детском саду разрешается запасать впрок в виде варенья, солений, маринадов или заморозок. Конечно, все заготовки должны иметь справку от санитарной эпидемиологической службы. Ежедневное меню должно вывешиваться в холле дошкольного учреждения. Но, план питания разрабатывается вперед. Все желающие родители имеют право ознакомиться с меню на ближайшие две недели.

Конечно, питание в частном детском саду может быть намного разнообразнее. Но, в отличие от государственных учреждений, частные детсады самостоятельно выбирают поставщиков продуктов. А муниципальные учреждения имеют дело с компаниями, выигравшими тендер. Правда, существует вероятность приобретения некоторых видов пищевых продуктов на рынке, при наличии документов, подтверждающих их качество.

В рацион питания в семье включать больше свежих овощей, фруктов. Алгоритм работы по организации питания в детском саду:. Заведующий несет ответственность за выполнение договоров на поставки продуктов питания. В договорах указываются условия хранения и сроки реализации скоропортящихся продуктов, четко прописываются требования к качеству продукции и его поставки, а так же ответственность поставщика за нарушение условий договора.

Портал системы образования города Нижневартовска. Депобразования и молодежи Югры. Дистанционный методический сервис. Исполнение закона «Об образовании «. Общественный рейтинг школьный сайтов. Горяча линия. День Югры. Обмен садами. Как заблокировать сайт. Электронный журнал очередности. Памятные даты военной истории. Наша группа в Контакте. Главная Сведения об образовательной организации Контактная информация об образовательной организации Структура и органы управления образовательной организацией Документы Образование ФГОС Руководство.

Педагогический состав Руководитель Заместители руководителя Педагогические работники Материально- -техническое обеспечение и оснащенность образов. Уважаемые родители и педагоги! В целях усиления контроля за организацией питания воспитанников закупка, доставка и хранение пищевых продуктов, приготовление пищи и др. Желающих участвовать в контрольных мероприятиях ДОУ по организации питания просьба обратиться к и.

Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ. Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона. Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:. Нижневартовск, ул. Официальный сайт органов местного самоуправления города Нижневартовска. Министерство просвещения Российской Федеращии. Единый портал госудпрственныхси муниципальных услуг.